Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis

Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis



bahan-bahan:

    5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
    100 ml minyak goreng
    1 bungkus penyedap rasa
    1/2 bawang bombay, potong dadu
    2 siung bawang putih, cincang
    2 sdm saos tomat
    1 sdm gula pasir
    1/4 sdt lada
    100 ml air
    1 sdt margarine

Cara memasang

    Goreng sosis hingga merekah (jangan terlalu kering)
    Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga layu
    Tambahkan bawang bombay, tumis hingga matang
    Masukkan semua bumbu, air, aduk dan masak hingga mendidih lalu masukkan sosis
    Masak sebentar saja (2 menit) angkat.

Continue reading →

Resep Tumis Kangkung

Resep Tumis Kangkung



Bahan-bahan:
2 ikat kangkung
100 gr udang kecil kupas
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah diiris tipis
1/2 buah tomat dipotong panjang
2 buah cabai merah dipotong serong
4 sdm air
3 sdm minyak
Ebi secukupnya
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
Tambahkan cabai
Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
Angkay dan sajikan

Continue reading →